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Spirit'2005
Dégustation d'eaux de vie et spiritueux
Les participants Les meilleures eaux-de-vie seront de nouveau présentes cette année à Spirit'2005 pour y rencontrer leurs clients et prospects. Les plus dynamiques des producteurs y feront partager leur passion et déguster leurs spécialités issues des plus prestigieux terroirs. Les liqueurs y sont désormais associées pour que cette dégustation présente l'ensemble de la famille des spiritueux. La dégustation Durant une journée complète dédiée aux eaux-de-vie, les visiteurs ont tout loisir de découvrir et goûter les meilleurs spiritueux. C'est pour eux l'occasion d'une dégustation exceptionnelle où, dans une ambiance chaleureuse, ils peuvent choisir les produits qu'ils vont acheter ou prescrire en présence des responsables de chaque maison, venus pour répondre à toutes leurs questions. Un lieu idéal Cette dégustation exceptionnelle se déroule dans un lieu prestigieux de la capitale, digne des produits présentés et pouvant accueillir l'ensemble des producteurs et des visiteurs, le Cercle National des Armées, place Saint Augustin. Des produits prestigieux pour une journée de passion Spirit' rassemble et met en valeur toutes ensemble les eaux-de-vie des meilleurs distillateurs. Elle permet aux invités et aux producteurs de se retrouver durant une journée autour de leur passion commune. Les principales organisations professionnelles expriment cette passion et nous soutiennent à nouveau pour que Spirit'2005 soit encore un succès : ASP (Association des Sommeliers de Paris Ile de France), UDSF (Union de la Sommellerie Française), ABF (Association des Barmen de France), FNCI (Fédération Nationale des Cavistes Indépendants), Association des Maîtres Cuisiniers de France, les Toques Blanches, BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), BNIA (Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac), IDAC (Interprofession des Appellations Cidricoles), FNEF (Fédération Française des Eaux-de-Vie de Fruits), ANEV (Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin). Un événement commercial La vente des spiritueux passe par leur dégustation et Spirit' est une opportunité exceptionnelle d'accueillir clients et prospects dans des conditions idéales. Evénement commercial, Spirit' permet aux professionnels de rencontrer l'ensemble de leurs fournisseurs d'eaux-de-vie dans une manifestation dédiée.. Une date idoine La dégustation se déroulera le jeudi 3 novembre 2005, de 11 heures 30 à 21 heures. L'expérience des années précédentes démontre l'intérêt de cette date à l'écart des congés scolaires et à distance idéale des fêtes de fin d'année pour développer des contacts fructueux, générer des commandes et élaborer les actions commerciales nécessaires. Des prestations de qualité Les participants bénéficient des prestations les meilleures :
Un public de professionnels et d'amateurs passionnés Les invités à la manifestation sont des clients et des prospects de choix pour les participants :
Un événement repris dans la presse Venue nombreuse aux éditions précédentes de Spirit', la presse est repartie enthousiaste, riche des rencontres effectuées et des informations recueillies. Cette année encore, les principales associations de journalistes de la presse gastronomique et professionnelle parrainent cette dégustation et leurs membres seront nombreux à venir participer à Spirit'2005. Des opérations de promotion des spiritueux - Trophées Spirit' Cette distinction réservée aux barmen, cavistes et sommeliers a été créée en 2002 pour distinguer les professionnels qui mettent le mieux en valeur les eaux-de-vie dans leur établissement. Les Trophées Spirit' sont décernés par un jury de professionnels avec le concours de l'Association des Barmen de France, l'Association des Sommeliers de Paris Ile de France et la Fédération Nationale des Cavistes Indépendants et ils sont remis chaque année dans le cadre du salon Spirit'. - Vente aux enchères Artcurial - Spirit'2005 La maison de ventes aux enchères Artcurial (étude Poulain, Le Fur Briest, qui organise 12 ventes aux enchères de vins par an à Paris) et Spirit' ont unis leurs efforts en 2003 pour organiser un évènement unique en France : une vente aux enchères consacrée aux grandes eaux-de-vie. Après le succès rencontré en 2003 et 2004, cet événement est reconduit en 2005 et devient désormais une référence pour les ventes aux enchères de spiritueux.
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