Spirit'2005
JEUDI 3 NOVEMBRE

dégustation haut de gamme destinée aux professionnelsEvénement unique dans le monde des spiritueux, Spirit'2005 aura lieu le jeudi 3 novembre prochain à Paris.

Depuis 4 ans, Spirit' a bien mis en évidence le dynamisme de la filière des spiritueux. et près de 500 visiteurs ont participé à l'édition 2004. Cette dégustation de prestige est devenue le rendez-vous annuel des professionnels et Spirit'2005 se tiendra à Paris le jeudi 3 novembre prochain, au Cercle National des Armées, place Saint Augustin.

Elle présente les meilleurs produits de chaque domaine dans une dégustation dédiée aux spiritueux. Les liqueurs font partie de cette dégustation qui présente l'ensemble de la famille des spiritueux.

Durant toute la journée, de 11 heures 30 à 20 heures, les acheteurs pourront rencontrer les principaux responsables de chaque maison, partager leur passion et choisir les eaux-de-vie qu'ils souhaitent commercialiser ou prescrire. Un tel rassemblement de produits exceptionnels en un même lieu est un événement unique à ne pas manquer !

La vente aux enchères d'eaux-de-vie, organisée avec Artcurial Briest Poulain Le Fur F.Tajan, a rencontré un grand succès en 2003 et 2004 et sera reconduite cette année (à 15 heures 30). Elle devient maintenant une référence pour les ventes aux enchères de spiritueux. Les experts en vins de la maison Artcurial Briest Poulain Le Fur F.Tajan, Melle Laurie Matheson et Mr Luc Dabadie ont procédé à l'estimation gratuite des eaux-de-vie en vue de leur vente. Le catalogue de la vente est disponible et peut être téléchargé sur le site www.in-spirit.net et sur www.artcurial.com. [Catalogue de la Vente]

Vers 17 heures aura lieu la remise des Trophées Spirit' de l'année 2005. Cette distinction réservée aux barmen, cavistes et sommeliers a été créée en 2002 pour récompenser les professionnels qui mettent le mieux en valeur les eaux-de-vie dans leur établissement.

Cette dégustation est organisée avec le soutien de l'ASP (Association des Sommeliers de Paris Ile de France), l'UDSF (Union de la Sommellerie Française), l'ABF (Association des Barmen de France), la FNCI (Fédération Nationale des Cavistes Indépendants), les Toques Blanches, le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), le BNIA (Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac), l'IDAC (Interprofession des Appellations Cidricoles), la FNEF (Fédération Française des Eaux-de-Vie de Fruits), l'ANEV (Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin).

Des informations complémentaires et des invitations peuvent être obtenues sur le site de la dégustation, www.in-spirit.net, par tél : 01 53 90 13 77, ou mail : presse@in-spirit.net